「ロハス」と言う言葉は、もう流行語ではなく、定着語になったように思う。 そこここで、「ロハス」の文字やコンセプトを目にするようになりましたよね。
でも、環境に配慮するってことは、 この便利な物が溢れる世の中では、少し努力も必要。
だからこそ、「ロハス（Lifestyles Of Health And Sustainability）」と言う考え方、 “健康で環境に配慮しながら、社会のあり方を考えながら継続できる生活を送ろう” が定着化しなければいけない時代なのだと思う。
帯広人に、「○○丼と言えば？」 と尋ねると、恐らく９０％以上の人が、
「豚丼！」
と言うに違いない。
フライパンで、豚肉を焼いて、「豚丼のタレ」を絡めるだけ。 ただ、それだけの料理。
タレが香ばしく焦げた感じが、イケます。
帯広人は、コレを食べて育った、家庭の味でございます。
12月。 年末となると、今年の総括をしたくなる。
自分、成長したかなぁ。 いい年だったなぁ。 こんな人と新しくお友達になったなぁ。 こんな美味しいもの食べたなぁ。
とか。
2006年12月。 今年はなんといっても、十勝屋に始まり十勝屋につきる。
お取り寄せ（4） お店のこと（14） メニュー（14） 十勝のこと（23） 生産者さんのこと（2） 銀座（7） インフォメーション（6） （0）
2006年12月
info@tokachiya.com
