「十勝ベーグル」は、十勝で大人気のベーグル屋さん。
十勝の有機栽培小麦粉と、
十勝大樹町の白樺樹液、
十勝のビート糖、
などなど、十勝にこだわった素材で作られたベーグルです。
もちもち感と、自然な甘さがなんともおいしい。
プレーンベーグルをこんがり焼いて、十勝バターを落として、
とろけたところをガブつくのが、私のお気に入り。
今回は、うちのシェフ佐藤が、そんなこだわりベーグルを使って、
ベーグルサンドを作りました。
◆インカのめざめポテトサラベーグル
◆豚丼ベーグル
◆ハスカップチーズベーグル
です。
全ておいしいのですが、私のお気に入りはハスカップ。
酸味と、とろけるチーズが最高です。
この、東武百貨店の催事期間中（4/24〜5/6）しか食べられない
限定の、貴重な品。
ぜひ、食べに来てください！
場所は、池袋東武百貨店10階催事場。
エスカレーターを上がりきってすぐのところです。
このベーグルサンド以外にも、
・十勝牛乳100％のプレミアムソフトクリーム
・北海道ホテルのチーズケーキ（うちのお店でも大人気！）
・十勝のナチュラルチーズ各種
などを、取り扱います。
ぜひどうぞ。
トカチ、トカチ、とかち、とかち、とかち、十勝、十勝、十勝、十勝。
期間中は、ますます「十勝まみれ」な私です。
info@tokachiya.com
