台風が過ぎ去って、一気に秋の空〜。 でしょ。
秋と言えば、おいしいものたくさん。 おいしい秋、収穫の秋、食欲の秋！！
さんま、秋鮭、そして十勝は新じゃがの季節です。
抜けるような青空の下で、収穫を待ちます。
今年で実は、十勝屋5年目を迎えます。 銀座コリドー街での5年間は、あっと言う間だったような、 ものすごーく長かったような。。。
設備もいろんな所にガタやボロが来ております。 柱を撤去してスッキリもしましたが、更にリニューアルと、 表の顔をスッキリと十勝らしい看板の演出をしております。
手作り感にこだわって、私自身も手書きの手伝い！ 表面の看板は手書きです！
十勝屋の宴会メニューが新しくなりました。 そこで、写真撮影と張り切って出掛けたはいいのですが、 料理の集合写真の撮影ってとっても難しい！！！
店長と、料理長と、並べ方を何度も変えて、 カメラのアングルや、角度や、レフ板などを使って試行錯誤。
上手に撮れたかしら。。。
十勝には「幸福」と言う地名があり、 そこに「幸福駅」というなんとも幸せな名前の駅があります。
もう廃線になってしまった国鉄の広尾線。 「幸福駅」はもう列車は通っていないけど、今は観光スポットとして、 駅が残っているのです。
縁起のよい幸福へのチケットとして、切符は今でも販売されています。 そんな幸せへのチケットを、大切な方にプレゼントしませんか？
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2011年09月
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