手前味噌なブログをもう一つ。

十勝毎日新聞社に、OZmallでクチコミランキングが2位になった記事が
掲載されました。

「ブログの更新頻度が、最近上がったね」
と、言われることが多く、皆さんが見てくれていることに驚かされます。

ものぐさの私にとって、ブログの更新頻度を上げることは、自分への課題。

毎日ブログを更新している方や、
口コミ投稿をしている方を、本当に尊敬してしまいます。

さて、OZmallというサイトをご存知ですか？
アンテナの高い女性の間では、非常によく活用されている、
ファッションやグルメのポータルサイト。

レストラン情報の中には、OZの調査員の審査基準を満たした、
厳選されたレストランしか載せていない
＜プレミアムディナー＞というレストラン予約サイトがあり、
記念日や、ご褒美ディナーなどに活用される。

「鉄板ダイニング銀座十勝屋」も2007年の12月から掲載をさせて頂き、
1年ちょっとが経ちました。

このたび、2009年で多くの優良口コミを表彰するアワードで、
「鉄板ダイニング銀座十勝屋」はなんと2位にランクインされました！

私が、尊敬すべき口コミ投稿者。感想はいかに。

本日が、最終日となりますが『伊勢丹吉祥寺店』の催事場にて、
＜全国有名弁当とうまいものまつり＞が、開催中。

昨日、吉祥寺に足を運んでみると、吉祥寺は人でごった返していた。
吉祥寺のアーケードの商店街はとにかく安い、安い、安い！！
安さに驚いたが、
伊勢丹の吉祥寺も閉店セールにて、大売出し中。
こちらも、安い、安い、安い。。。

その、催事場にて「鉄板ダイニング銀座十勝屋」として、
お弁当販売に挑戦しました。

先週、十勝屋に新しい社員が入社した。
「鉄板ダイニング銀座十勝屋」でキッチン配属となったが、
修行して、デザートや厨房の仕事をしてもらう予定。

新しく社員が入社すると、
最初に会社の理念や、お店のビジョンなどを説明する。

そうすると、初心を思い出させてくれる。
会社として、お店として、何を大切にしていて、
何を忘れちゃいけないのか。

何気に、研修とはいいつつも、
自分にとっても、すごくいい時間でした。

そんな中で、
先日開催した、「おやじの背中を越える会」の交流イベントで、
プロデューサーの近江さんがこんな童話を紹介してくれたのを
思い出す。

『小さい白いニワトリ』

小さい白いニワトリが、小麦の種をもってきて、みんなにむかって言いました。
誰が種をまきますか。
豚は「イヤだ」と言いました。
犬も「イヤだ」と言いました。
猫も「イヤだ」と言いました。
小さい白いニワトリは、ひとりで種をまきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく･･･

バンクーバーオリンピック。

長島選手が、銀メダル獲得しました。
テレビを見ながら、手に汗握っちゃいました。

おめでとうございます！

十勝に出張する時の、飛行機の座席は、
中央の4列シートに乗ることが多い。

空港にギリギリの時間で到着する私は、
窓側を指定すると、たいてい後方シートに
なってしまうからだ。

今回の出張時、なぜか窓側に座りたくなり、
ちょうど羽の真上ではあったものの、窓側の
座席に座った。

朝の7:55分に出発する一便。
9:30近くに到着する10分前の上空。

息をのんだ。

何だか突飛な名前ですよね。

でも、このネーミングには熱い想いが込められている。

去る、2月6日にお取り寄せダイニング十勝屋にて、
生産者さんと消費者の交流をはかるイベントを開催。

十勝屋では、生産者から届いた食材を元に
料理を作り、立食パーティ。

マスコミ関係者や、
食のバイヤーさん、
農水省の方々など、
お集り頂いた。

今回の生産者さんの集まりが、「おやじの背中を越える会」
略して「おやせな」という、団体なのだ。

富裕者層の人たちに、
「仕事をリタイアしてどこか好きなところに住むとしたら？」
と、アンケートをしたところ、多かった都市の結果は、

北海道と福岡

理由は、「食べるものがおいしいから」
だそうだ。

日本の国土面積の四分の一を占める人口は、約560万人。
フィンランドほぼ一緒。
食料自給率は、およそ200％の北海道はおいしいもので
あふれている、魅力の土地なのです。

そんな講演会を聞いていた。

26日から、十勝屋のランチメニューのバリエーションが増えました！

今まで定番だったの
「豚丼900円」
「牛とろ丼1,000円」
はそのままに、

今回の新顔は、
「ホエー豚のそぼろ丼〜山わさびと温玉添え〜 780円」

昨日は、大寒でした。
大寒とは、立春(2月4日)までのことを言うらしく、
漢字が表すように
一年で一番寒いとされます。

でも昨日の東京は4月上旬の気温だったとか。

羽田空港からの帰宅電車のなか、軽装のコートを着た人を横目で見ながら、
十勝帰りのダウンコートの自分を恨めしく思うところ。

今年の十勝は、めずらしく雪が多い。
前のブログでも書きましたが、十勝地方は元々雪が少ない。
それなのに、こう雪が多い場合には、

畑の雪を除雪する「雪割れ」と言う作業を行うそうです。