北海道らしさって、どんなだろうか。。。
これって、意外に北海道人の方が分かってなかったりする。
『北の国から』を見て、初めて「へぇ、北海道ってこんな風に見られてるんだ」
と、気付いたり。
東京で働いた後に、北海道に戻って私自身、
初めて地元の素晴らしさに気付けたりした。
何もないまーーーっすぐの道とか、
キリッと締まった冬の空気とか、
見上げたらそこにある星空とか、
食卓にふりかけのようにいつもあるイクラとか。
だからこそ、
このお店を作るときに思ったことは、木のぬくもりを感じる店内にしたかった。
ログハウスのように全面木とかではなくて、
違和感なく、木がそこにある。というような。
誰もいないお店に一人。
落ち着いた時間が流れているのは、きっと十勝の木々に囲まれているからだと思った
日曜日の十勝屋でした。
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