十勝屋ブログ [TOKACHIYA]
 
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帯広名物

帯広人に、「○○丼と言えば?」
と尋ねると、恐らく90%以上の人が、

「豚丼!」

と言うに違いない。

フライパンで、豚肉を焼いて、「豚丼のタレ」を絡めるだけ。
ただ、それだけの料理。

タレが香ばしく焦げた感じが、イケます。

帯広人は、コレを食べて育った、家庭の味でございます。

 

私も、東京に出て一人暮らしを始めてからでも、この「豚丼のタレ」は
冷蔵庫に必ずおいてあります。

冷蔵庫の余り物を、このタレでいためるだけで、帯広の家庭の味を
思い起こさせてくれるし、もりもりたくさん野菜が食べられます。
きっと、こうやって豚丼のタレが冷蔵庫にある、帯広出身東京人、
けっこういるんじゃないかな。


十勝屋でも、この帯広名物であり、家庭の味の豚丼が楽しめます。


みんなでシェアできるようにと、味は、そのままに、一口サイズの
「押し寿司」風でご提供しております。
女性でも嬉しい締めの一品です。


十勝豚を使っていますので、正真正銘帯広名物が、銀座で味わえます。


豚丼のタレ、お取り寄せも出来ますよ。

お取り寄せは、コチラ

IMG_0413.JPG

 
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