パワーランチを最近繰り返しています。
夜は、あまり食べない分、お昼には1時間半くらいかけて、
味覚とお腹を満たします。
そして、この暑さに負けないように食べるのは、「お肉」です。
昨日食べたのは、「銀座岡半本店」。
松坂牛を食べさせてくれるお店です。
薄切り肉をさっと焼いて、あさつきとにんにくを巻き込み、一口大に
切って提供してくれます。
口の中に広がるジューシーな肉汁。
暑さも忘れて、一気に至福になるトキです。
お肉を乗せてくれるパンに、余分な脂が落ちてくれるのですが、
その脂の旨味も最高。
最後にその脂を吸ったパンをさっと焼いて、塩コショウで頂くと、
それだけでも、十分においしいのです。
さ、パワーを頂きましたので、十勝屋でも負けず劣らずおいしい
「十勝牛」をご提供いたします。
夏バテの皆様、是非どうぞ。
＜お詫び＞
先週は空調の調子が悪く、皆様にご迷惑をおかけいたしました。
今週月曜日より空調を切り換えましたので、また懲りずにご来店を
心よりお待ちしております。
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